營養與保健專業屬于一個比較新的專業，就業前景也是非常好的，下面一起來看下石家莊柯棣華醫學院營養與保健專業所學課程。
主要課程：
學習醫學基礎知識，以及醫學營養專業知識，營養學、解剖生理學、病理學、藥理學、免疫學、食品毒理學、食品衛生學、烹飪學基礎、衛生法規與監督、食品添加劑、預防醫學、婦幼保健學、中醫藥膳學等，具備膳食營養狀況調查分析能力、營養食品開發設計與評價的能力。
專業(技能)方向：綜合醫院康復科室，康復?？漆t院，民政、殘聯工傷康復中心。
就業方向：教學醫院、綜合醫院、老人院、餐飲及保健食品
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